معجبوا منتدى قلعة حواء على الفايسبوك و قوقل+
قديم 09-04-2015, 10:36 PM   #1
لمار
.::|التنظيم والمتابعة|::.
 
تاريخ التسجيل: Aug 2013
المشاركات: 1,859
افتراضي كيكة قدرة قادر بثلاث طبقات بطريقه روعه

كيكة قدرة قادر من اسهل الكيكات التي تعد في البيت

كيكة قدرة قادر المكونه من ثلاث طبقات
وتحتوي على السكر المكرمن وطبقة الكريم كاراميل واخر
طبقه محتويات خليط الكيك ويتم الاعداد بالفرن بواسطة حمام مائي


كيكة قدرة قادر بثلاث طبقات بطريقه روعه

1 / مقادير طبقة السكر :

كاسة سكر .

2. مقادير طبقة الكريم الكراميل :

3 بيضات .

ذرة ملح .

2 كاس حليب .

2 كاس ماء .

ملعقة صغيرة فانيليا .

3. مقادير طبقة الكيك :

كاسة سكر

كاس زيت

3 بيضات

ذرة ملح

ملعقة صغيرة فانيليا

3\4 كاس ماء

2 ملعقة صغيرة البيكنج باودر

2 كاسة طحين .

طريقة التحضير :

الطبقة الأولى
نحضر الصينية التي نستخدمها
في الخبز ونذوب فيها كاسة سكر
ونضعها على النار ليصبح لونها
ذهبي كلون طبقة الكراميل .

الطبقة الثانية
نحضر مكونات الكريم كرا ميل
ونضعها في وعاء ونخلطها جيداً
مع بعضها ويمكن إضافة
مع مكونات الكراميل قشر الليمون
ليضفي عليه طعمه لذيذه
(حسب الرغبة )
ونصبها فوق طبقة السكر المحروق .

توضع الصينية في حمام مائي
(باستخدام صينية أخرى
مملوءة بالماء وضعي فوقها
صينية الخبيز التي تحتوي على الخلطة )
واتركيها على النار حتى
تتجمد خلطة الكريم كرا ميل تماما .

الطبقة الثالثة
نخلط جميع المقادير السابقة
لطبقة الكيك بالخلاط ماعدا الطحين
والبيكنج باودر , تخلط المواد
لمدة عشر دقائق ومن ثم تضاف إلى الطحين والبيكنج باودر المنخل .

تضييفي خليط طبقة الكيك
إلى الكريمة الجامدة تماما ً
الموضوعة في الحمام المائي ونبقيها
بالفرن لمدة ساعة , وعندما نلاحظ
أن طبقة الكيك بدأت تنفخ
أو ترتفع قومي بتحمريها من فوق .

بعد نضج الكيكة أخرجيها
من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 5 دقائق
ثم اقلبيها على شبك وقطيعها للتقديم.

واذا كنتي مستعجله يمكن لك ان تصب
الطبقات بالترتيب وتدخل ع طول الفرن
وستفصل الطبقات مع الحراره وتخرج
بثلاث طبقات كيكة قدرة قادر بثلاث طبقات بطريقه روعه


مواضيع ذات علاقة:
  رد مع اقتباس
اضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
بثلاث طبقات, روعه, سكر, طريقه, قدرة قادر, كيكة, كريم كاراميل

كيكة قدرة قادر بثلاث طبقات بطريقه روعه



 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة




RSS RSS 2.0 XML sitemap HTML map

الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +3 . الساعة الآن : 07:46 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.