معجبوا منتدى قلعة حواء على الفايسبوك و قوقل+
قديم 03-07-2017, 02:42 AM   #1
تغريد
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Aug 2013
المشاركات: 1
افتراضي طريقة انواع حلى كاسات الشكلاته والقهوة حلى طبقات سريع وسهل

طريقة عمل حلى طبقات الجلي

طريقة انواع كاسات الشكلاته والقهوة طبقات سريع وسهل

حلى طبقات الجلي من اشهى واسهل انواع الحلويات فهي معشوقة الصغار والكبار وتحضيرها لا ياخذ منك سيدتي غير دقائق معدودة واليكم المقادير

مقادير حلى طبقات الجلي :

2 ظرف جلي فريز

6 ملاعق كبيرة حليب مكثف محلى

3 كوب ماء

للتزيين:

1/2 كوب كريمة

6 حبات فريز

طريقة تحضير حلى طبقات الجلي :

1 - نسخن نصف كمية الماء ونضعها في وعاء ونضيف ظروف الجلي ونحركهم جيدا الى ان تذوب الحبيبات تماما

2 - نضيف الكمية المتبقية من الماء البارد ونحركهم جيدا

3 - نقسم الجلي على ثلاث اوعية في الوعاء الاول نضع كمية اربع ملاعق كبيرة حليب مكثف محلى ونحركه جيدا وفي الوعاء الثاني نضع كمية ملعقتين حليب مكثف محلى ونحركه جيدا وثالث وعاء نتركه كماهو

4 - نجهز اكواب التقديم وباستخدام ملعقة عميقة نسكب طبقة من الجلي السادة ونضعهم في البراد عشر دقائق ثم نضع طبقة ثانية وندخلها ايضا للبراد لمدة عشر دقائق ثم الطبقة الثالثة وندخلها للبراد نكرر العملية الى ان نصل لاخر الكوب

5 - نزين الاكواب بالكريمة ونضع قطعة من الفريز ويصبح جاهز للتقديم


طريقة عمل حلى البيبسي بالكاسات

طريقة انواع كاسات الشكلاته والقهوة طبقات سريع وسهل

حلى البيبسي

حلى البيبسي بالكاسات ايضا يتكون هذا الحلى من بسكويت الشاي المطحون مع القشطة والحليب والكريمة بالاضافة الى البيبسي الذي يضيف طعم لذيذ ومرغوب لدى الكثيرين.

المقادير:

الطبقة الاولى:

علبة بسكويت شاي مطحون

نصف قالب زبدة

الطبقة الثانية:

2 ظرف دريم ويب

نصف كوب حليب بارد

6 مكعبات كيري

علبة قشطة

الطبقة الثالثة:

علبة بيبسي

2 ظرف كريمة

طريقة التحضير:

نخلط مقادير الطبقة الاولى جيدا ثم نضع طبقة صغيرة في كل كأس

في الطبقة الثانية نخلط الحليب والدريم ويب جيدا ليثقل ثم نضيف الكيري والقشطة ونخلط المكونات جميعا ونضيفها للبسكويت

في الطبقة الثالثة نضع البيبسي والكريمة على النار حتى تغلي ثم نتركها تبرد ثم نضيفها للأكواب .


طريقة عمل حلى المالتيزر السهل

طريقة انواع كاسات الشكلاته والقهوة طبقات سريع وسهل

حلى المالتيزر

هو حلى سهل جدا وبسيط وعبارة عن كيك جاهز وكريمة وحبات المالتيزر يمكن تحضيره في طبق كامل او بالكاسات حيث يحضر كطبقات كيك ثم كريمة ثم الكيك وهكذا الى ان يزين بالشوكولاته البودرة وحبيبات المالتيزر التي هي عبارة عن خليط الشوكولاته والحليب وهي ذات طعم شهي جدا.

مقادير حلى المالتيزر:

كيك امريكانا مفتفت او اي كيك جاهز او بقايا كيك

كاكاو بودرة

شوكولاته مالتيزر

خليط كريمة مكون من :

4 ظرف دريم ويب

2 كوب حليب سائل

2 ظرف كريم كراميل

طريقة تحضير حلى المالتيزر:

نضع الكيك المفتفت في قاع طبق التقديم او في كاسات على ذوقك

نخلط مكونات الكريمة في الخلاط الكهربائي ثم نصب الكريمة فوق طبقة الكيك

نرش الوجه ببودرة الكاكاو ونزينها بحبات المالتيزر


طريقة عمل حلى طبقات الشوكولاته

طريقة انواع كاسات الشكلاته والقهوة طبقات سريع وسهل

المقادير :

4كوب حليب سائل
1كوب وربع سكر
صفار بيضة
2ملعقة كبيرة جوز الهند
1ملعقة زبدة كبيرة
كوب طحين
1ملعقة نشاء كبيرة
1ملعقة فانيلا
4ملاعق كاكاو
بسكويت حسب الحاجة

طريقة التحضير :

توضع جميع المقادير في وعاء وعلى النار (ما عدا ،الفانيلا والزبدة وجوز الهند)
نخلط المقادير الموجودة على النار جيدا مع التحريك المستمر
قبل ان يتماسك المزيج نضيف اليه الفانيلا والزبدة وجوز الهند ونخلطهم حتى يتماسك الخليط
في صحن بايركس نصقوم بصف البسكويت ونسكب فوقه طبقة من الخليط ونستمر بوضع طبقات الى ان ينفذ الخليط
نزينه بغناش الشوكولا او لكريمه


طريقة عمل حلى الكاسات للمناسبات
طريقة انواع كاسات الشكلاته والقهوة طبقات سريع وسهل

حلى الكاسات

من الحلويات السهلة والسريعة التي تتسم بسرعة عملها وطعمها اللذيذ حيث يمكن ابتكار حلى الكاسات باشكال عديدة لتقديمها فمنها تقدم مع الفواكه مثل الفريز او التوت او الاناناس ويمكن ايضا ادخال طبقة من طبقات الجلي عليها ويمكن اضافة الشوكولا بانواعها . سميت حلى الكاسات نظرا لاستخدام الكاسات الصغيرة في تقديمها وبوصفتنا نضيف عنصر جديد وهو الكورن فليكس وبهذا تصبح الوصفة غنية بالمواد الغذائية القيمة

مقادير حلى الكاسات :

1 ظرف كريمة

1 باكيت بسكويت

1كوب حليب

1/2 كوب قشطة او قيمر

1 كوب كورن فليكس

1 كوب فريز

طريقة التحضير :

1- نبدأ أولا بتحضير الكريمة نضع الحليب في وعاء ونفرغ ظرف الكريمة ونخلطها جيدا لتصبح كريمية

2- نضيف القشطة او القيمر ونخفق الخليط جيدا

3- نطحن البسكوت ليصبح ناعم

4- نقوم بتجهير الفريز وتقطيعه حسب الرغبة اما قطع صغيرة او كبيرة ويمكن استبدال الفريز باي فاكهة اخرى كالموز او التوت او الاناناس مثلا

5-في قعر الكاسات نضيف قليل من البسكويت المطحون ثم القليل من خليط الكريمة ثم الفريز والقليل من الكورن فليكس نكرر الطبقات كريمة ثم فريز وعلى الوجه كورن فليكس

6- ندخلها للبراد لمدة ساعة او ساعتين وتكون جاهزة للتقديم والاستمتاع بها

7- يفضل وضع الكون فليكس على الوجه قبل التقديم ليكون هش ولذيذ


طريقة عمل حلى كاسات الاوريو
طريقة انواع كاسات الشكلاته والقهوة طبقات سريع وسهل

حلى كاسات الاوريو

حلى كاسات الاوريو يتكون من القشطة والحليب وفتات الاوريو والكريمة ويوضع على شكل طبقات في الكاسات وهو سهل ولذيذ

مقادير حلى كاسات الاوريو:

باكيت بسكويت اوريو مفتفت

3 كوب حليب سائل

علبة كريمة دريم ويب

علبتين قشطة

50غ زبدة مملحة بحرارة الغرفة

3 ملاعق جبنة دهن

ملعقة صغيرة فانيلا

كوب سكر بودرة

طريقة تحضير حلى الاوريو:

نخفق الحليب والقشطة معا حتى يتكون مزيج سميك ونضعها في الثلاجة نصف ساعة

نضع في الخلاط الزبدة والجبن والفانيلا ونخلط حتى تصبح ناعمة وتمتزج مع بعضها

نضيف السكر للخلاط بالتدريج ونخلط جيدا حتى تمتزج المكونات

نضيف خليط السكر الى خليط الحليب والقشطة ونخفق الاثنين معا حتى يمتزجان جيدا

نضيف في قاع الكوب القليل من فتات الاوريو ثم طبقة كريمة ثم الاوريو والكريمة وهكذا

نضع حبة اوريو كاملة على الوجه للتزيين ثم تقدم


طريقة عمل حلى كاسات سهل بالكنافة

طريقة انواع كاسات الشكلاته والقهوة طبقات سريع وسهل

حلى كاسات سهل بالكنافة

وهي من انواع الحلويات الشهية والسهلة التحضير فهو عبارة عن طبقات من الكريمة القشطية والكنافة الذهبية المقرمشة ستعشق طعمها وشكلها ايضا واليكم المقادير

مقادير حلى كاسات سهل بالكنافة

1 كوب عجينة الكنافة

1 ظرف كريمة شانتيه

1 كوب حليب

1/2 كوب قشطة

2 ملعقة كبيرة سمنة

2 ملعقة كبيرة قطر

3 ملاعق كبيرة جوز للتزيين

طريقة تحضير حلى كاسات سهل بالكنافة

1- نفتت عجينة الكنافة ليسهل علينا استخدامها ونضعها في صينية ونضيف اليها السمنة ونخلطهم جيدا

2- ندخلها للفرن على درجة حرارة متوسطة الى ان تكتسب اللون الذهبي

3- نضيف القطر الى الكنافة ونخلطهم جيدا وبهذا تصبح الكنافة جاهزة

4- نحضر الكريمة ففي وعاء كبير نضع كمية الحليب ونضيف اليها ظرف الكريمة ونخفقهم جيدا الى ان تتشكل لدينا كريمة كثيفة

5- نضيف القشطة ونستمر بالخفق الى ان يمتزجو سويا ندخل الكريمة للبراد لمدة ساعة

6- نضع كمية من الكنافة في قعر كؤوس التقديم ثم نضيف كمية من الكريمة القشطية ثم طبقة من الكنافة ونزينها بالجوز وتصبح جاهزة للتقديم


طريقة عمل حلى القهوة
طريقة انواع كاسات الشكلاته والقهوة طبقات سريع وسهل

حلى القهوة

من الحلويات المفضلة لعشاق القهوة والنسكافيه ويسمى حلى القهوة لانه يقدم مع القهوة او النسكافيه وباضفة الكريمة القشطية اليه يتكامل بمذاقة الغني واللذيذ. و للقهوة فوائد جمة ابتداءا من مشاكل القلب والسكر والباركنسون وامراض القلب وامراض الكبد وسرطان القولون غير ان رائحة فنجان القهوة مع قطعة من وصفتنا حلى القهوة يذهب الاكتئاب.

مقادير حلى القهوة

2 ظرف كريمة

1 كوب حليب

1 علبة قشطة

4 ظروف بسكويت

3 ملعقة كبيرة نسكافيه

1/2 ملعقة صغيرة قهوة عربي

1/4 كوب ماء

طريقة تحضير حلى القهوة

1- نحضر الكريما اولا نضع كوب الحليب في وعاء ونضيف ظرف الكريمة ونخلطهم ليصبح خليط كريمي

2- نضيف القشطة الى الكريمة ونمزج الخليط جيدا

3- في وعاء صغير نضع النسكافيه والقهوة ونحركهم ليذوبو جيدا

4- في صينية بيركس نغمس البسكوتة بالنسكافيه ونرصها في الصينية نكرر العملية الى ان نشكل اول صف من البسكويت

5- نضيف طبقة من الكريمة ونجعلها مستوية

6- نغمس قطعة بسكويت بالنسكافيه والقهوة ونضعها فوق طبقة الكريمة الى ان نشكل ثاني صف

7- نضيف طبقة اخرى من الكريمة ونجعها سوية

8- بعد تسويتها جيدا نحضر سكينة طويلة نضعها على وجهها المسطح وليس بحافة السكين نضعها فوق سطح الكريمة ونزيلها بسرعة ليتشكل لدينا شكل موجة ونكررها عدة مرات لتصبح الكريمةعلى شكل امواج متتالية .

9- بمصفات صغيرة نضع ملعقة كبيرة من بودرة النسكافيه ونرشها فوق الكريمة

10- ندخلها البراد لمدة 3 ساعات تقريبا

11- بعد ان تبرد نقدمها مع فنجان قهوة ونستمتع بمذاقها اللذيذ


طريقة عمل حلى موس الموكا
طريقة انواع كاسات الشكلاته والقهوة طبقات سريع وسهل

حلى موس الموكا

طبق جميل من الشوكولاتة المزينة بحبات الفراولة أو اي فاكهة اخرى تفضلي اختيارها، جربي هذه الحلوى البسيطة المصنوعه من الشوكولاتة و منكهة بالقهوة اللذيذة، مكونات هذا الحلى متوفرة في كل منزل ولا تحتاج لأي جهد و يمكن صنعها في أي وقت أو اذا فاجئك ضيوف يمكنك صنعها سريعا و تقديمها لهم.

مقادير عمل حلى موس الموكا :

ــ 1 كوب ونصف من شوكولاتة الحليب أو الحليب

ــ 2 -3 ملعقة صغيرة من حبات القهوة

ــ 4 ظروف من مزيج بودينغ الشوكولاتة

ــ 1 وربع اونقة من الكريما المخفوقة الخاصة بالحلويات

ــ 2 كوب من أنصاف الفراولة أو شرائح الموز

التزيين :

ــ حسب الرغبة، قطع من الشوكولاتة أو رقائق الشوكولاتة المغطاة بحبات الاسبريسو أو قطع من حبات البن

طريقة عمل حلى موس الموكا :

1.في اناء كبير، امزجي الحليب وحبات البن، و اتركيهم لــ 5 دقائق حتى تذوب الحبات .

2.أضيفي المزيج السابق لمزيج البودينغ و الكريما المخفوقة، و اضربيهم بالخلاط على سرعة بطيئة لــ 30 ثانية، ثم اضربيهم بسرعة عالية لحوالي 4 دقائق حتى يتضاعف حجم الخليط.

3. ضعي ملعقة من موس الشوكولاتة و ملعقة من الفراولة بالتناوب في 6 كؤوس أو أطباق زجاجية مناسبة للتقديم، ثم قدميهم مباشرة أو برديهم حتى وقت التقديم، و اذا رغبت يمكنك تزيينهم بقطع الشوكولاتة أو حبات البن .

مواضيع ذات علاقة:
  رد مع اقتباس
اضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
حلى المالتيزر, حلى الجلي, حلى القهوة, حلى سريع, حلى سهل, حلى شكلاته, حلى طبقات, حلى كاسات

طريقة انواع حلى كاسات الشكلاته والقهوة حلى طبقات سريع وسهل



 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة




RSS RSS 2.0 XML sitemap HTML map

الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +3 . الساعة الآن : 03:26 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.