معجبوا منتدى قلعة حواء على الفايسبوك و قوقل+
قديم 09-01-2014, 10:03 AM   #1
لمار
.::|التنظيم والمتابعة|::.
 
تاريخ التسجيل: Aug 2013
المشاركات: 1,842
افتراضي تحضير وتزيين تورته بالفواكه بالخطوات والصور

طريقة عمل طرطه بالبيت بخطوات سهله بالصور

طريقة تزيين التورتات بنفسك بطرق المخابز

تحضير كيك طبقات محشي بالكريمه البيضه
ومزينه بالفواكه الطازجه واصابع الفانفير بالصور

كيكه اسفنجيه بالتفاح والمانجو بطعم روعه


المقادير

10 حبات بيض
كاسه الا ربع سكر ناعم
كاستين دقيق

نصيحه
ولاتمام نجاح تورتة الكيك الاسفنجي الاهتمام
بطريقة خفق البيض ودخول الهواء فيها
والابتعاد كل البعد عن ادخال البيكنج بودر فيها

طريقة الاعداد بالصور

تحضير وتزيين تورته بالفواكه بالخطوات والصور

اسرار نجاح التورته
يخفق زلال البيض لوحده مع السكر
ويخفق الصفار ايضا لوحده بتقاسم كمية السكر

تحضير وتزيين تورته بالفواكه بالخطوات والصور

تحضير وتزيين تورته بالفواكه بالخطوات والصور

ويكون شكل المرينج اي زلال : بياض البيض:

تحضير وتزيين تورته بالفواكه بالخطوات والصور

يسكب المرينج الى صفار البيض المخفوق بالسكر

ويرش الدقيق مع الخلط المستمر مدة 5 دقايق
ويرش الدقيق دفعه بعد دفعه للحصول على هشاشة
الخليط


تحضير وتزيين تورته بالفواكه بالخطوات والصور

تحضير وتزيين تورته بالفواكه بالخطوات والصور

ادهني القالب او الصينه بالزيت والدقيق
ويصب الخليط ويدخل الفرن الساخن حتى
تنتهي بالنضج


تحضير وتزيين تورته بالفواكه بالخطوات والصور


تترك حتى تبرد وتتم عملية التزيين

تحضير وتزيين تورته بالفواكه بالخطوات والصور

تجهز الكريمه والشوكولاته والفواكه
لاعطاء التورته الشكل الامع استخدمي
الواح الجيلاتين والبديل لها الجلي

تقسم الكيكه لنصين وتحشى بالكريمه
او الكريم شانتيه

تحضير وتزيين تورته بالفواكه بالخطوات والصور

وبعد دهنها بالكريمه وان حبيتي قليل من
قطع الفواكه
وتغطى بالقسم الثاني وتلبس بالكريمه
وترص شرائح الفواكه بطريقة مرتبه مغريه
تفتح الشهيه وخذي جانب لاصابع الفانفير

وتزيين الاطراف بالشوكولاته وكلما كانت
متماسكه كريمة الشوكولاته اعطتك نتائج افضل

تحضير وتزيين تورته بالفواكه بالخطوات والصور

تحضير وتزيين تورته بالفواكه بالخطوات والصور


اهتمي في تغليف قاعدة التورته بالقصدير
فهو اجمل واشيك
تحضير وتزيين تورته بالفواكه بالخطوات والصور

مواضيع ذات علاقة:
  رد مع اقتباس
اضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
الصور, تحضير, تزيين, تورته, خطوات, فواكه, طرطه, كيك, كيكه

تحضير وتزيين تورته بالفواكه بالخطوات والصور



 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة




RSS RSS 2.0 XML sitemap HTML map

الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +3 . الساعة الآن : 02:15 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.