معجبوا منتدى قلعة حواء على الفايسبوك و قوقل+
قديم 06-06-2014, 11:01 PM   #1
لمار
.::|التنظيم والمتابعة|::.
 
تاريخ التسجيل: Aug 2013
المشاركات: 1,856
افتراضي شوربة حب الهريس باللحم بوصفه سعوديه

شوربة حب الهريس بطريقة السعوديات عامة

حب الهريس هوحساء بمثابة الوجبه المتكامله لاحتوائيه
ع فوائد جما تعود ع الجسم بصحة وفيرة للصغار والكبار

شوربة حب الهريس هو الطبق الاول في السفره الاماراتيه
واخذت الطريقه منهن وتداولتها سيدات السعوديه تحديدا في افطار رمضان

ويتم طبخها بالدجاج او اللحم الا ان اللحم في الشوربات تزيد من ثخانتها
وطعمها وفائدتها وتلجئ السعوديات لاضافة الطماطم المعصور عليها
الا ان الطعم الجيد هي ان تكون بيضاء وكلا حسب ما يرغب
فالطريقة واحدة باستثناء الصلصه والطماطم

شوربة الهريس باللحم بوصفه سعوديه


المقادير
واحد كاس حب هريس
لحم مقطع منظف ومغسول
3 حبات طماطم
6 ملاعق صلصة طماطم
فلفل اسود وكمون وشيبه وكزبره ناشفه
4 قرنفل عودان قرفه
6 فصوص هيل
ثوم مطحون حسب الرغبه
ملعقة وسط ملح

طريقة تحضير شوربة حب الهريس

يوضع بالقدر الماء واللحم وحب الهريس ويرفع ع النار
حتى تزال الزفره : الريم : ويوضع لها الابازير كلها والثوم
ماعادا الملح
يزاد الماء في عدم استواء اللحم
تترك ع نار هادئه حتى تفك حبة الهريس ويستوي اللحم يوضع وقتها
الطماطم المعصور والصلصه ورشة الملح
وتترك مدة ربع ساعه وتقدم ساخنه
شوربة الهريس باللحم بوصفه سعوديه

مواضيع ذات علاقة:
  رد مع اقتباس
اضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
اللحم, حب الهريس, سعوديه, شوربة, وصفه

شوربة حب الهريس باللحم بوصفه سعوديه



 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة




RSS RSS 2.0 XML sitemap HTML map

الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +3 . الساعة الآن : 07:39 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.