معجبوا منتدى قلعة حواء على الفايسبوك و قوقل+
قديم 09-01-2015, 11:35 PM   #1
لمار
.::|التنظيم والمتابعة|::.
 
تاريخ التسجيل: Aug 2013
المشاركات: 1,856
افتراضي تحضير وصفة الديك الرومي المحشي بالخضار بالفرن

خطوات عمل ديك محشي بالخضروات بالفرن

وصفة الديك المحشي بالخضار بالصور




المقــادير:
ديك رومي (وزنه من 8 : 10 كيلو)
ملعقة كبيرة قشر ليمون مبشور
2 ثمرة بصل كبيرة مقطّعة مكعبات
2 ثمرة جزر كبيرة مقطّعة مكعبات
½ كوب مكعبات زبدة طرية
3 عيدان روزماري ناشف

دبس الرمان
ملعقة كبيرة بهارات فراخ
ملعقة صغيرة مريمية
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة قرفة
ملح وفلفل أسود
حزمة كرفس

خطوات اعداد الديك الرومي محشي بالبطاطس والجزر
تحضير وصفة الديك الرومي المحشي بالخضار بالفرن

1- قطّعي الكرفس قطع كبيرة شوية، واخلطيه
مع البصل والجزر وتبّلي الخليط
بملعقتين كبار ملح وملعقة كبيرة فلفل أسود
وملعقة كبيرة بهارات الفراخ.

2- هاتي الديك الرومي بعد ما تغسليه وتنظفيه،
وتبّليه من جوة بالملح والفلفل والروزماري والمريمية، وكمية مناسبة
من خليط الخضراوت اللي عملتيه، ماتنسي تحشي منطقة الرقبة كمان.


تحضير وصفة الديك الرومي المحشي بالخضار بالفرن


3- اربطي أرجل الديك الرومي ببعضها باستخدام الخيط الطبي
أو أي خيط عندك، وثبّتي الجناحين في الصدر باستخدام خلة الأسنان.


4- اعجني الزبدة الطرية اللي عندك بأي توابل تحبّيها
زي الملح والزعتر والمريمية والزنجبيل والبابريكا،
وبعد كذا نشّفي الديك الرومي من برا بفوطة نظيفة، خدي خليط الزبدة
والتوابل وادهني به الديك من برا، وكمان
امسحي المنطقة ما بين جلد ولحم الديك بنفس الخلطة .


تحضير وصفة الديك الرومي المحشي بالخضار بالفرن
5- هاتي الصينية وحطي فيها باقي الخضراوات، وضيفي معاه
نصف كوب ميّة أو شوربة، وبعد كذا هاتي ورقة فويل تكفي إنك تغطّي بها
صدر الديك الرومي، من غير ما تضغطي عليه علشان ما يلتصق بالزبدة
الموجودة على جلد الديك الرومي.

تحضير وصفة الديك الرومي المحشي بالخضار بالفرن

تحضير وصفة الديك الرومي المحشي بالخضار بالفرن

تحضير وصفة الديك الرومي المحشي بالخضار بالفرن
تحضير وصفة الديك الرومي المحشي بالخضار بالفرن



مواضيع ذات علاقة:
  رد مع اقتباس
اضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
محشي, بالخضار, بالفرن, تحضير, ديك رومي, وصفة

تحضير وصفة الديك الرومي المحشي بالخضار بالفرن



 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة




RSS RSS 2.0 XML sitemap HTML map

الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +3 . الساعة الآن : 11:42 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.