معجبوا منتدى قلعة حواء على الفايسبوك و قوقل+
قديم 06-22-2014, 11:46 PM   #1
لمار
.::|التنظيم والمتابعة|::.
 
تاريخ التسجيل: Aug 2013
المشاركات: 1,856
افتراضي مظبي عسيري بالدجاج على حجر المرو

طريقة عمل مظبي دجاج بحجر المرو بطريقة اهل الجنوب بالسعودي

مظبي دجاج والارز المبخربالطريقه الاصليه بالفرن

المقادير

مجموعه من حجر المرو المغسول جيدا
دجاج منظف ومغسول ويفضل ان يكون طازج
فلفل اسود وكمون وزعفران وملح وكليل جبل

طريقة اعداد المظبي بالفرن ع حجر المرو

مظبي عسيري بالدجاج المرو

ضعي حجر المرو بالصينيه وادخليه لفرن ساخن

مظبي عسيري بالدجاج المرو

وبعد التسخين الجيد ضعي عليه الدجاج المتبل
ويترك بالفرن مدة نصف ساعه او حسب حجم الدجاج
ويتم فتح الفرن من الاسفل فقط

مظبي عسيري بالدجاج المرو

مظبي عسيري بالدجاج المرو

يطبخ الارز ابيض ويرش عليه قليل من بودرة الزعفران

وبعد ان يتم طبخه توقد قطعة فحم وتوضع بقصدير وبها قليل
زيت او سمن وتوضع الفحم عليه والقصدير بداخل قدر الارز
ويغمر بالغطاء
مظبي عسيري بالدجاج المرو
مظبي عسيري بالدجاج المرو

مواضيع ذات علاقة:
  رد مع اقتباس
قديم 05-08-2017, 01:41 AM   #2
لمار
.::|التنظيم والمتابعة|::.
 
تاريخ التسجيل: Aug 2013
المشاركات: 1,856
افتراضي رد: مظبي عسيري بالدجاج على حجر المرو

مظبي دجاج والارز المبخر
له مذاق خاااص


  رد مع اقتباس
اضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
مظبي عسيري, الدجاج, حجر المرو

مظبي عسيري بالدجاج على حجر المرو



 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة




RSS RSS 2.0 XML sitemap HTML map

الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +3 . الساعة الآن : 01:08 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.